2013/05/24

ヒルガオ

こんにちは
掃除の後の草抜き

春に植樹したエリア、
小さな苗たちにヒルガオがぐるぐるまきついています

ツタが苗にからまりついているし、
根が長くてぶちぶち切れて悪戦苦闘しました
ヒルガオはアサガオのように種で増えるのではなく、
多年草で地中の茎で増えるみたいです



でもでもこのヒルガオさん
葉の形がかわいいしおいしそう・・・と思って調べてみたら
若葉はお浸し、天ぷらなどにできるそうです!

ちなみに、アサガオは間違っても食べちゃダメ!とのことです
おなかを壊しちゃうそうですよ

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